Finition :
Une fois le gâteau complètement refroidi, saupoudrez-le de sucre glace pour une touche élégante.
Conseils supplémentaires :
Variantes : Vous pouvez remplacer les fraises par des framboises, myrtilles ou même des morceaux de poire ou de pêche selon la saison.
Texture : Ce gâteau est moelleux grâce à l’huile, mais si vous préférez un goût plus riche, vous pouvez remplacer la moitié de l’huile par du beurre fondu.
Conservation : Il se conserve 2 à 3 jours à température ambiante dans un récipient hermétique, ou au réfrigérateur.
Bon à savoir :
Ce gâteau est parfait pour le goûter, accompagné d’un thé ou d’un café.
Il peut aussi faire office de dessert léger après un repas estival.
Conclusion
Ce Gâteau Moelleux aux Fraises est bien plus qu’un simple dessert : c’est une douceur qui évoque les souvenirs d’enfance et les dimanches ensoleillés. Facile à préparer, léger et parfumé, il sublime les fraises fraîches avec élégance. Saupoudré de sucre glace, servi tiède ou froid, il se déguste à toute heure avec autant de plaisir. N’attendez plus pour le tester — vos proches en redemanderont à coup sûr !
