Ingrédients
250 g de beurre de cacahuète crémeux
250 g de crème fraîche épaisse
125 g de sucre glace
1 cuillère à café d’extrait de vanille
250 g de sauce caramel salé
2 paquets de crackers Ritz
Sel marin pour la garniture
Préparation
Dans un grand saladier, mélanger le beurre de cacahuète, la crème fraîche épaisse, le sucre glace et l’extrait de vanille. Battre au batteur électrique jusqu’à obtenir une consistance lisse et mousseuse.
Étaler une fine couche de beurre de cacahuète au fond d’un plat de cuisson de 23 x 33 cm.
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