Gâteau aux pommes et aux poires, c’est une triche, pas une triche : même si c’est un dessert, je peux le manger au petit déjeuner même au régime !

Gâteau aux pommes et aux poires

Ingrédients
250 g de farine complète, ou type 1 ou 2

1 pomme moyenne (environ 150 g)

1 poire moyenne (environ 150 g)

2 œufs

150 ml d’eau (ou de jus d’orange)

3 cuillères à soupe de miel (environ 75 g)

Jus d’un citron

10 g de levure chimique à la vanille

Sucre glace et cannelle (à votre goût) pour la décoration

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