Gâteau au fromage frais aux bleuets Ne perdez pas cette recette 😍😍
Tarte au fromage frais aux bleuets selon le régime méditerranéen
Ingrédients :
Pour la croûte :
1 1/2 tasse de flocons d’avoine entiers moulus ou de farine d’amande (riche en fibres et adaptée à la Méditerranée)
1/4 tasse d’huile d’olive extra vierge (au lieu du beurre)
2 cuillères à soupe de miel
Pour la garniture :
1 1/2 tasse de yaourt grec faible en gras (riche en protéines et approuvé par la Méditerranée)
1 1/2 tasse de ricotta partiellement écrémée (légère et crémeuse)
1/4 tasse de miel (édulcorant naturel)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Zeste d’un citron
Pour la garniture :
2 tasses de bleuets frais ou surgelés
2 cuillères à soupe de miel
1/4 tasse de jus d’orange fraîchement pressé
1 cuillère à café de fécule de maïs dissoute dans 1 cuillère à soupe d’eau
Feuilles de menthe fraîche pour la garniture (facultatif)
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