Ingrédients
Pour réaliser un fondant aux pommes mascarpone pour 6 à 8 personnes, voici les ingrédients nécessaires :
- 3 pommes (variété sucrée comme Golden ou Gala)
- 250 g de mascarpone
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 50 g de beurre fondu
- Une pincée de sel
Instructions
1. Préchauffez le four :
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Beurrez et farinez un moule à gâteau de 22 cm de diamètre pour éviter que le gâteau ne colle.
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