Les petits pains tourbillonnés au cheesecake aux framboises sont une délicieuse friandise qui combine les saveurs sucrées et acidulées de la framboise avec la douceur crémeuse du cheesecake, le tout enveloppé dans un petit pain moelleux et moelleux. Ce dessert appétissant est parfait pour toutes les occasions, du petit-déjeuner au thé de l’après-midi ou même comme dessert délicieux après le dîner. Bien que l’origine exacte de cette recette ne soit pas claire, on pense qu’elle a évolué à partir des brioches à la cannelle traditionnelles, avec l’ajout d’une touche fruitée et crémeuse. Maintenant, commençons avec cette délicieuse recette !
Pour servir ces petits pains tourbillonnés au cheesecake aux framboises, il est préférable de les déguster chauds, tout droit sortis du four. La texture douce et moelleuse des petits pains se marie parfaitement avec une tasse de café ou de thé chaud. Pour une touche de gourmandise supplémentaire, vous pouvez les servir avec une cuillerée de crème légèrement fouettée ou un filet de sauce aux framboises maison sur le dessus. Ces petits pains sont suffisamment polyvalents pour être dégustés au petit-déjeuner ou comme un délicieux dessert accompagné d’une boule de glace à la vanille. Quelle que soit la façon dont vous choisissez de les servir, soyez assuré qu’ils seront un ajout mémorable à n’importe quel repas.
Recette de petits pains tourbillonnés au cheesecake aux framboises :
Ingrédients :
4½ tasses de farine tout usage
2 œufs
½ tasse de sucre granulé
1 tasse de lait chaud
2 cuillères à soupe de levure sèche active
½ tasse de beurre non salé ramolli
½ cuillère à café de sel
Pour la garniture :
8 onces de fromage à la crème ramolli
¼ tasse de beurre ramolli
½ tasse de sucre
2 paquets de framboises surgelées
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
Pour le glaçage :
1 tasse de sucre glace
¼ tasse de crème
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