Ingrédients
1 1/2 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle moulue
1/4 cuillère à café de muscade moulue
1/2 cuillère à café de sel
1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
1/2 tasse de sucre granulé
1/2 tasse de sucre brun clair tassé
1 gros œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 tasse de carottes râpées (environ 2 carottes moyennes)
1 tasse de flocons d’avoine
1/2 tasse de noix hachées (facultatif)
1/2 tasse de raisins secs (facultatif)
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