Alors que la brise fraîche de l’automne balaie le Midwest, rien n’est plus réconfortant que le fait d’avoir les arômes chauds de la pâtisserie qui flottent dans votre cuisine. Ces biscuits au gâteau aux carottes sont une délicieuse variante du gâteau aux carottes classique, parfait pour ceux qui ont envie d’une friandise sucrée mais n’ont pas le temps de faire un gâteau entier. Ils capturent toutes les saveurs que nous aimons – cannelle, muscade et bien sûr, la douceur des carottes – dans une forme pratique et de la taille d’une bouchée. Que vous en preniez un en sortant ou que vous le dégustiez avec une tasse de thé l’après-midi, ces biscuits sont un incontournable pour tout amateur de dessert.
Ces biscuits au gâteau aux carottes se marient à merveille avec un simple verre de lait froid ou une tasse de thé chai chaud pour compléter leurs épices. Vous pouvez également les servir avec une cuillerée de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fouettée pour un dessert plus gourmand. Si vous vous sentez d’humeur raffinée, essayez de les saupoudrer d’un peu de sucre glace ou d’un léger filet de glaçage au fromage à la crème pour une expérience authentique de gâteau aux carottes.
Biscuits au gâteau aux carottes
Portions : 24 biscuits
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