4. Finalisation de la sauce
- Ajoutez la crème fraîche, mélangez et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
5. Dégustation
Servez chaud, parsemé de persil frais, avec un accompagnement de riz, de pâtes fraîches ou d’une purée maison pour un repas encore plus gourmand !
Astuces et Variantes
✔ Moutarde au miel : Pour une touche sucrée-salée, mélangez une cuillère de miel avec la moutarde.
✔ Fromage râpé : Ajoutez un peu de parmesan ou de gruyère râpé à la sauce pour encore plus d’onctuosité.
✔ Version légère : Remplacez la crème par du yaourt nature ou de la crème légère.
