Ingrédients
1 1/2 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de cannelle moulue
1/2 cuillère à café de muscade moulue
1/4 cuillère à café de clou de girofle moulu
1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé, ramolli
1 tasse de sucre granulé
2 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 tasse de babeurre
1 1/2 tasse de pommes pelées et finement hachées (environ 2 pommes moyennes)
Pour le glaçage :
1 tasse de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de lait
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
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