Crumble aux pommes végétalien

Préchauffer le four :
Préchauffer votre four à 350 °F (175 °C).
Préparer la garniture aux pommes :
Dans un grand bol, mélanger les tranches de pommes, le sirop d’érable ou le nectar d’agave, le jus de citron, la cannelle moulue, la muscade moulue et la fécule de maïs (si vous en utilisez). Mélanger jusqu’à ce que les pommes soient bien enrobées.
Assemblage dans un plat de cuisson :
Transférez le mélange de pommes dans un plat de cuisson graissé, en l’étalant uniformément.
Préparez la garniture crumble :
Dans un autre bol, mélangez les flocons d’avoine, la farine d’amande, l’huile de coco fondue, le sirop d’érable ou le nectar d’agave, la cannelle moulue et le sel. Mélangez jusqu’à ce que les ingrédients forment une texture friable.
Recouvrez de crumble :
Saupoudrez uniformément la garniture crumble sur le mélange de pommes dans le plat de cuisson.
Cuisson :
Faites cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit dorée et que les pommes soient tendres.
Refroidissez et servez :
Laissez le crumble aux pommes végétalien refroidir pendant quelques minutes avant de servir. Servez-le chaud et pensez à l’associer à de la glace sans produits laitiers ou à de la crème fouettée à la noix de coco pour un régal supplémentaire.
Valeurs nutritionnelles (par portion – pour environ 8 portions) :
Calories : 230
Lipides : 9 g
Protéines : 3 g
Glucides totaux : 38 g
Fibres alimentaires : 5 g
Sucres : 21 g
Glucides nets : 33 g
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