Ingrédients :
°1,5 kg de pommes de terre rouges – coupées en quartiers
°6 côtelettes de porc désossées (ou avec os, si disponibles)
°1/2 tasse d’huile d’olive
°2 cuillères à café d’assaisonnement ranch sec
°2 cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme
°2 cuillères à soupe de beurre – en cubes
Instructions :
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