Cette recette est un succès ! Ma nièce est toujours la première à prendre la table. Un succès assuré.

Ingrédients
– 1 tasse de farine tout usage
– 1/4 tasse de sucre en poudre
– 1/2 tasse de beurre froid
– 2 gros œufs
– 1 tasse de sucre granulé
– 1/2 cuillère à café de levure chimique
– 1/4 cuillère à café de sel
– 1/4 tasse de jus de citron fraîchement pressé (d’environ 2 citrons)
– Zeste d’un citron
– 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1 tasse de noix de coco râpée (sucrée ou non sucrée, selon votre préférence)

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