Ingrédients
1 1/2 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 cuillères à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de cannelle moulue
1/2 cuillère à café de clous de girofle moulus
1/2 cuillère à café de muscade moulue
1/4 cuillère à café de sel
1/2 tasse de beurre non salé
1/2 tasse de cassonade foncée
1/2 tasse de mélasse noire ou de sirop doré
2 gros œufs
3/4 tasse de lait entier
2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé
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