Ingrédients
1 grosse pomme verte coupée en dés
24 petits bretzels torsadés
24 bonbons au caramel, non emballés
1 cuillère à soupe d’eau
Sel de mer (facultatif)
Directives
1. Commencez par préparer votre pomme. Lavez-la soigneusement, puis coupez-la en petits morceaux de la taille d’une bouchée.
2. Disposez vos bretzels torsadés en une seule couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
3. Placez un morceau de pomme coupé en dés sur chaque bretzel torsadé.
4. Dans un bol allant au micro-ondes, mélangez les bonbons au caramel et l’eau. Faites chauffer au micro-ondes par intervalles de 20 secondes, en remuant entre les deux, jusqu’à ce que le caramel soit complètement fondu et lisse.
5. Versez délicatement le caramel fondu sur chaque bretzel garni de pomme. Si vous le souhaitez, saupoudrez une petite pincée de sel de mer sur le caramel pour une touche sucrée et salée.
6. Laissez le caramel prendre complètement avant de servir. Vous pouvez accélérer ce processus en plaçant les bouchées au réfrigérateur pendant environ 10 à 15 minutes.
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