Directions
Mélange de fromage à la crème :
Dans un grand bol, battez le fromage à la crème ramolli et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Cela formera la base de votre salade de fruits.
Mélangez les fruits :
Incorporez délicatement l’ananas écrasé égoutté, les fraises tranchées, les myrtilles et les framboises/mûres au mélange de fromage à la crème. Si vous utilisez des noix, ajoutez-les à cette étape. Veillez à ne pas écraser les baies pendant le mélange.
Ajoutez la garniture fouettée :
Incorporez la garniture fouettée et l’extrait de vanille au mélange de fruits et de fromage à la crème jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Assurez-vous que le mélange est uniforme mais toujours moelleux.
Congelez :
Transférez le mélange dans un plat de cuisson ou un moule de votre choix. Lissez le dessus avec une spatule pour assurer une congélation uniforme. Couvrez d’une pellicule plastique ou d’une feuille d’aluminium.
Temps de congélation :
Congelez la salade pendant au moins 4 heures, ou toute la nuit, jusqu’à ce qu’elle soit ferme.
Servez :
Avant de servir, sortez le plat du congélateur et laissez-le reposer à température ambiante pendant environ 10 à 15 minutes pour qu’il ramollisse légèrement. Cela facilitera le découpage ou le prélèvement.
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