Le croquant aux cacahuètes est l’une de ces friandises nostalgiques qui me ramènent à mon enfance. Ayant grandi dans le Midwest, ma famille préparait souvent cette version gluante, crémeuse et filandreuse du croquant aux cacahuètes pendant les vacances. C’est une délicieuse variante du croquant classique, offrant une texture à la fois moelleuse et satisfaisante. Que vous cherchiez à impressionner vos invités avec une friandise maison ou que vous souhaitiez simplement vous faire plaisir avec une collation sucrée, cette recette est à essayer absolument. De plus, c’est un excellent moyen d’utiliser les cacahuètes supplémentaires que vous pourriez avoir sous la main !
Ce croquant aux cacahuètes gluant se marie à merveille avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fouettée. Pour une collation réconfortante l’après-midi, dégustez-le avec une tasse de café ou de thé chaud. Si vous le servez lors d’une fête, pensez à l’associer à un plateau de fromages pour un délicieux contraste de saveurs et de textures.
Croquant aux cacahuètes fondant
Portions : 8 à 10 portions
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