Êtes-vous prêt à rehausser votre petit-déjeuner ? Ne cherchez pas plus loin que ces délicieux muffins aux fraises dans un moule à muffins ! Débordant de fraises fraîches et d’une pointe de cannelle, ces muffins sont l’équilibre parfait entre douceur et acidité. Que vous recherchiez un petit-déjeuner rapide à emporter ou un ajout délicieux à votre brunch du week-end, ces muffins ne manqueront pas d’impressionner.
Il y a quelques années, ma famille et moi avons visité une ferme de fraises locale au plus fort de la saison des fraises. C’était une chaude journée d’été et la douce odeur des fraises mûres remplissait l’air alors que nous les cueillions directement sur les vignes. Nous avons rapporté à la maison des paniers de fraises succulentes et j’étais déterminé à en faire quelque chose de spécial. C’est à ce moment-là que je suis tombé sur cette recette.
Dès que j’ai pris une bouchée de ces muffins aux fraises chauds et fraîchement cuits, j’ai été transporté à cette journée ensoleillée à la ferme. La première bouchée a été un pur bonheur – la texture douce et humide combinée à l’explosion de fraises juteuses était absolument irrésistible. En savourant chaque bouchée, je ne pouvais m’empêcher de ressentir un sentiment de joie et de nostalgie. Cette recette est depuis devenue un favori de la famille et continue de nous faire sourire à chaque fois que nous la préparons.
Muffins aux fraises
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