Ingrédients :
– 1 ¾ tasse de farine tout usage
– 2 tasses de sucre granulé
– ¾ tasse de cacao en poudre non sucré
– 1 ½ cuillère à café de levure chimique
– 1 ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
– 1 cuillère à café de sel
– 1 tasse de babeurre
– ½ tasse d’huile végétale
– 2 gros œufs
– 2 cuillères à café d’extrait de vanille
– 1 tasse d’eau bouillante
Pour la garniture à la noix de coco et aux pacanes :
– 1 boîte de lait concentré sucré
– 3 jaunes d’œufs
– 1/2 tasse de beurre non salé
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1 1/3 tasse de noix de coco râpée sucrée
– 1 tasse de pacanes hachées
Pour le glaçage au chocolat :
– 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
– 2/3 tasse de cacao en poudre non sucré
– 3 tasses de sucre en poudre
– 1/3 1 tasse de lait
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
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