Ingrédients
500 ml de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à soupe de gingembre moulu
1 cuillère à café de cannelle moulue
125 ml de clou de girofle moulu
125 ml de sel
125 ml de beurre doux ramolli
125 ml de cassonade tassée
125 ml de mélasse
1 gros œuf
125 ml de babeurre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
125 ml de beurre doux ramolli (pour la garniture)
350 ml de sucre glace (pour la garniture)
1 cuillère à café d’extrait de vanille (pour la garniture)
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (pour la garniture)
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