C’est la recette préférée de mon mari. Il me la demande tellement souvent qu’il faut absolument que je lui apprenne à la faire.

Ingrédients :
– 1 pâte à tarte de 23 cm (du commerce ou maison), cuite et refroidie
– 3 bananes coupées en rondelles
– 500 ml de lait
– 60 ml de farine tout usage
– 180 ml de sucre semoule
– 1 pincée de sel
– 3 gros jaunes d’œufs battus
– 2 cuillères à soupe de beurre doux
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 120 ml de crème fleurette épaisse
– 2 cuillères à soupe de sucre glace

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