Directions
1. Commencez par préparer un moule de 8 x 8 pouces avec un spray antiadhésif ou recouvrez-le de papier sulfurisé.
2. Dans une grande casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Une fois fondu, ajoutez les mini-guimauves et remuez jusqu’à ce qu’elles soient complètement fondues et lisses.
3. Retirez la casserole du feu et ajoutez immédiatement le mélange instantané pour pudding à la banane. Remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et assurez-vous qu’il ne reste aucun grumeau.
4. Incorporez progressivement les céréales de riz croustillantes et les gaufrettes à la vanille écrasées, en mélangeant bien jusqu’à ce que tout soit bien incorporé.
5. Transférez le mélange dans le moule préparé. À l’aide d’une spatule ou de vos mains (légèrement graissées), pressez le mélange uniformément dans le moule.
6. Si vous décidez d’utiliser des pépites de chocolat blanc, faites-les fondre et versez-en sur le dessus pour une couche supplémentaire de saveur.
7. Laissez les friandises refroidir complètement à température ambiante avant de les couper en carrés.
Variations et astuces
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