Variations et astuces
Pour une variante, essayez d’ajouter 1/2 tasse de noix hachées telles que des noix ou des pacanes pour un croquant supplémentaire. Si vous préférez un autre fruit, des canneberges séchées ou des abricots séchés hachés peuvent remplacer les raisins secs. Pour rehausser la saveur, pensez à ajouter une cuillère à café de mélasse ou une pincée de muscade à la pâte. Pour une version végétalienne, remplacez le beurre par une alternative végétale et utilisez de la farine de graines de lin mélangée à de l’eau comme substitut d’œuf.