J’ai eu l’idée de cette recette amusante et facile de morceaux de pain à l’ail un après-midi où j’avais envie de quelque chose de salé mais n’avais pas le temps de préparer un repas complet. Ces petites bouchées sont inspirées du pain à l’ail classique que nous aimons tous, mais sous une forme miniature et à grignoter. C’est parfait pour les journées chargées où vous avez besoin d’une friandise rapide et satisfaisante, ou même pour une soirée confortable avec des amis ou en famille.
Ces morceaux de pain à l’ail sont incroyablement polyvalents. Vous pouvez les servir avec un bol de soupe copieuse comme la soupe aux tomates et au basilic ou la minestrone. Ils constituent également un excellent accompagnement pour une salade légère si vous recherchez une collation équilibrée. Si vous organisez une réunion décontractée, ils sont un succès avec un plateau de charcuterie ou même simplement accompagnés d’un verre de vin en guise d’apéritif simple.
Blocs de pain à l’ail Ritz
Portions : 4
Ingrédients
1 boîte de craquelins Ritz
1/2 tasse de beurre non salé, fondu
2 cuillères à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de persil séché
1/2 cuillère à café d’origan séché
1/4 tasse de parmesan râpé
Sel au goût
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