Variations et astuces
Pour un goût de citron plus prononcé, pensez à ajouter un glaçage au citron en mélangeant du sucre glace avec du jus de citron et en le versant sur le pain refroidi. Vous pouvez également incorporer des graines de pavot à la pâte pour un délicieux contraste de textures. Si vous vous sentez d’humeur aventureuse, essayez de remplacer le citron par de l’orange ou du citron vert pour une touche d’agrumes différente. Pour une option plus saine, remplacez la moitié de la farine tout usage par de la farine de blé entier et réduisez légèrement le sucre.
