Façonnez les boulettes de viande : Roulez le mélange en petites boulettes de viande d’environ 2,5 cm de diamètre.
Cuire les boulettes de viande : Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez les boulettes de viande et faites cuire pendant environ 10 à 12 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et bien cuites.
Servir : Disposez les boulettes de viande sur un plat et servez avec une sauce tzatziki maison. Garnissez d’aneth frais et de quartiers de citron. Ces boulettes de viande se marient parfaitement avec du pain pita chaud ou une salade grecque !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 30 minutes
Rendement : 4 portions
