Si vous suivez un régime sans renoncer à une collation savoureuse, ces biscuits sont parfaits : riches en protéines naturelles, sans farine raffinée, faibles en sucre et contenant au moins 3 g de fibres. Préparés avec des ingrédients sains et facilement disponibles, ils sont parfaits au petit-déjeuner, en collation ou après l’entraînement pour gérer la faim et stabiliser la glycémie. Découvrez les 6 versions savoureuses, faciles et nutritives !
Biscuits protéinés faibles en glucides : 6 recettes pour maintenir une glycémie basse et apaiser la faim pendant un régime ! Petit-déjeuner pour réduire sa glycémie
1. Biscuits au beurre de cacahuète (Keto, 3 ingrédients)
Croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur
Temps : 5 minutes (préparation) + 10 minutes (cuisson) = 15 minutes
Pour : 12 biscuits
Calories : environ 128 kcal chacun (385 kcal/100 g)
Ingrédients :
• 250 g de beurre de cacahuète
• 1 œuf entier
• 120 ml d’édulcorant (érythritol/sucre de coco)
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Former 12 boules et les aplatir à la fourchette.
Cuire au four 10 minutes à 180 °C, puis laisser reposer.
2. Biscuits au cacao et à l’avoine
Riches en fibres et antioxydants, avec très peu de sucre
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