Comment « éliminer » tous les produits chimiques du poulet acheté en magasin : un conseil qu’un employé d’une usine de conditionnement de viande m’a donné.
On entend souvent dire que les poulets d’élevage ne grandissent pas aussi vite que les poulets d’élevage industriel. Dans les élevages industriels, les poulets atteignent une taille considérable en seulement 30 ou 40 jours grâce à des compléments alimentaires et à de multiples injections destinées à prévenir les maladies et à augmenter la productivité. C’est … Lire plus