Lames amovibles : Faciles à nettoyer après avoir coupé de la viande crue ou des aliments collants.
Décapsuleur : Intégré au manche pour plus de commodité.
Casse-os : Une section crantée près de la base permet de casser les arêtes de volaille ou de poisson.
Décapsuleur : De petits trous conçus pour détacher les herbes comme le thym ou le romarin de leurs tiges.
Pourquoi choisir des ciseaux de cuisine à section dentée ?
Les ciseaux de cuisine sont bien plus polyvalents que les ciseaux classiques, et la section dentée les rend encore plus fonctionnels. Que vous prépariez des ingrédients, désossiez de la volaille ou ouvriez des emballages, ces ciseaux vous feront gagner du temps et de l’énergie. Ils sont particulièrement pratiques pour les tâches qui nécessitent précision et une meilleure adhérence.
Conseils de pro pour utiliser des ciseaux de cuisine
Maintenez-les bien aiguisés : Aiguisez régulièrement vos ciseaux de cuisine pour garantir leur performance optimale.
Nettoyage après utilisation : Lavez-les soigneusement après avoir coupé de la viande crue, des fruits de mer ou des aliments collants afin d’éviter toute contamination croisée.
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