Ingrédients
1 tasse de beurre non salé, ramolli
1/2 tasse de sucre granulé
1 cuillère à café d’extrait d’amande
2 tasses de farine tout usage
1/4 cuillère à café de sel
1 tasse d’amandes hachées (facultatif)
Sucre en poudre, pour saupoudrer
Directions
Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C) et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Dans un grand bol, crémez le beurre ramolli et le sucre granulé jusqu’à obtenir une consistance légère et mousseuse.
Incorporez l’extrait d’amande.
Dans un autre bol, fouettez ensemble la farine et le sel. Ajoutez progressivement le tout au mélange de beurre, en mélangeant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Si vous le souhaitez, incorporez les amandes hachées.
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