Gâteau au chocolat allemand familial

Ce gâteau au chocolat allemand est une véritable merveille, composé de couches de chocolat riches et moelleuses, généreusement ornées d’un glaçage fondant à la noix de coco et aux noix de pécan. Ce classique n’est pas un hasard, offrant un délicieux équilibre entre chocolat intense et douceur de noix caramélisées à chaque bouchée.

Gâteau au chocolat allemand

Ingrédients:

Pour le gâteau
Ingrédient Quantité
farine tout usage 2 tasses
Sucre en poudre 2 tasses
Cacao en poudre non sucré ¾ tasse
Bicarbonate de soude 2 cuillères à café
Levure chimique 1 cuillère à café
Sel ½ cuillère à café
Babeurre 1 tasse
Huile végétale ½ tasse
Gros œufs 2
extrait de vanille 2 cuillères à café
Eau chaude (ou café chaud) 1 tasse
Pour le glaçage à la noix de coco et aux noix de pécan

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