Pratique, tendance et ultra-instagrammable : le café glacé en bouteille est devenu le chouchou de nos matins pressés ou de nos pauses stylées. Mais si cette boisson séduit par sa fraîcheur et sa douceur, elle réserve aussi quelques surprises pour la santé de nos os. À savourer avec plaisir, certes, mais avec discernement !
Les effets néfastes du café glacé en bouteille sur la santé osseuse
Un concentré de caféine à ne pas sous-estimer
Le saviez-vous ? Une bouteille de café glacé peut contenir autant (voire plus !) de caféine qu’un grand expresso. Le problème, c’est qu’une consommation excessive de caféine peut réduire l’absorption du calcium par l’organisme. Pour maintenir son équilibre, le corps va donc puiser dans ses réserves… directement dans les os. À long terme, cela peut fragiliser le squelette, surtout chez les femmes.
Du sucre en abondance : un cocktail qui fatigue les os
Les cafés glacés du commerce, souvent trop sucrés pour titiller nos papilles, peuvent contenir jusqu’à 40 grammes de sucre par bouteille, soit bien plus que l’apport journalier recommandé ! L’excès de sucre favorise l’inflammation et augmente la perte de calcium par les urines. Il va sans dire que nos os n’apprécient pas cet excès de sucre…
Phosphates et conservateurs : un déséquilibre
Les additifs présents dans ces boissons, comme l’acide phosphorique, peuvent perturber le rapport calcium/phosphore dans l’organisme. Un excès de phosphore peut interférer avec l’activation de la vitamine D, essentielle à la fixation du calcium. C’est presque comme si votre corps recevait les bons ingrédients… mais ne pouvait pas les utiliser.
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