Ces pommes de terre écrasées au four allient parfaitement une texture crémeuse à une croûte dorée et croustillante. En les faisant bouillir, puis en les écrasant et en les rôtissant, vous obtenez une texture à la fois tendre et délicieusement croquante. Cette recette simple est un excellent accompagnement pour tous vos repas.
Pommes de terre écrasées au four
Ingrédients :
Ingrédients Quantité
Grenouilles : 700 g (environ 15 pommes de terre)
Huile d’olive : 2 cuillères à soupe
Sel : 60 ml
Poivre : 60 ml
Facultatif : Parmesan râpé : 60 ml
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