Voici une recette rapide et délicieuse de soupe de potstickers aux champignons et au bok choy, parfaite pour un repas réconfortant et savoureux ! 🥟🍲
Ingrédients :
1 paquet de potstickers surgelés (avec la garniture de votre choix)
4 tasses de bouillon de poulet ou de légumes
1 tasse de champignons tranchés (les shiitake ou les cremini fonctionnent très bien)
2 tasses de bok choy, hachés
2 gousses d’ail, émincées
1 morceau de gingembre de 2,5 cm, râpé
2 oignons verts, tranchés (en réserver un peu pour la garniture)
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à café d’huile de sésame (facultatif, pour plus de profondeur)
1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif, pour la chaleur)
Instructions :
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