La tarte glacée aux fraises est un dessert délicieux, parfait pour les journées chaudes et ensoleillées. Cette tarte glacée est légère, rafraîchissante et regorge de la saveur sucrée et légèrement acidulée des fraises fraîches. Originaire des gâteaux glacés à l’ancienne, cette tarte est rapidement devenue une friandise appréciée dans de nombreux foyers, y compris le mien. C’est une recette facile à préparer, sans cuisson, qui se prépare en un rien de temps, ce qui la rend idéale pour les parents occupés comme nous. Cette tarte ne manquera pas de faire sourire la famille et les amis, jeunes et moins jeunes.
La tarte glacée aux fraises se marie à merveille avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fouettée fraîche sur le dessus. Pour une touche d’élégance supplémentaire, garnissez-la de quelques fraises entières et d’un brin de menthe fraîche. Cette tarte complète également un repas d’été léger, comme du poulet grillé ou du poisson accompagné d’une salade verte croquante. C’est la fin parfaite de tout barbecue ou pique-nique, ajoutant une finale sucrée que tout le monde adorera.
Tarte glacée aux fraises
Portions : 8
Ingrédients
1 1/2 tasse de miettes de biscuits Graham
1/4 tasse de sucre
1/2 tasse de beurre fondu
1 pinte de fraises fraîches, équeutées et tranchées
1 tasse de sucre
1 tasse de crème à fouetter épaisse
2 tasses de yaourt aux fraises
1 paquet (8 oz) de fromage à la crème, ramolli
1 cuillère à soupe de jus de citron
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