Le gâteau de mariage hawaïen est un régal délicieux qui apporte un peu de soleil tropical à n’importe quelle réunion. Ce gâteau est riche, moelleux et garni d’un glaçage au fromage à la crème et de noix de coco. C’est un dessert parfait pour les occasions spéciales ou lorsque vous souhaitez simplement offrir quelque chose de spécial à vos proches. La combinaison d’ananas et de noix de coco ajoute une touche rafraîchissante au gâteau typique, et votre famille et vos amis en redemanderont certainement !
Ce gâteau de mariage hawaïen se marie à merveille avec des salades de fruits frais et une boule de glace à la vanille. Pour une expérience vraiment festive, servez-le avec vos boissons tropicales préférées comme des piña coladas ou de l’eau de coco glacée. La légèreté de ces accompagnements complétera la richesse du gâteau sans submerger le palais. Publicité
Gâteau de mariage hawaïen
Portions : 12
Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
2 tasses de sucre granulé
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
2 gros œufs
1 boîte (20 onces) d’ananas écrasé avec du jus
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1/2 tasse de noix hachées (facultatif)
1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
4 tasses de sucre en poudre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 tasse de noix de coco râpée
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