L’écorce de Noël pralinée est une délicieuse friandise fantaisiste qui apporte une touche de charme du Sud à vos célébrations festives. C’est un mélange parfait de caramel riche et beurré et de noix de pécan croquantes, enrobées de chocolat onctueux. Cette recette est appréciée non seulement parce qu’elle est si facile à préparer, mais aussi parce qu’elle constitue un excellent cadeau fait maison ou un ajout sucré à votre table de desserts de vacances.
Cette écorce de Noël pralinée se marie à merveille avec une tasse de chocolat chaud ou de café. Pour une friandise encore plus spéciale, servez-la avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fouettée. Elle constitue également un ajout délicieux à un plateau de desserts de vacances, nichée entre des biscuits de vacances classiques et du fudge.
Écorce de Noël pralinée
Portions : 12 portions
Ingrédients
1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé
1 tasse de cassonade claire tassée
2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
1 tasse de pacanes hachées
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
1/4 cuillère à café de sel
40 craquelins salés
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